こんにちは。「舞浜日和」へようこそ！
本日は、雨も上がり好天に恵まれました。
但し、空梅雨は少々心配ですが・・・。
【食の道グルメ倶楽部】からご挨拶です。
さて、今回は・・・。
先日、私の友人たちと久々にホテルで食事をすることになり、
どのレストランがいいか悩んだ末に、
中国料理「孔雀庁」でディナーをとることになりました。q（＾o＾）p
その時のことをお話したいと思います。
その友人たちとは、４～５年前からの付き合いですが、
業種は違えど働き盛り。お互い忙しい中でも、
メールなどでまめに連絡を取り合いながら、
いろんなことを相談しあったり、助け合ったりする仲間でした。
当日は、感動の再会もそこそこに、テーブルを囲んで、ビールで乾杯。
前菜が運ばれてくるまでの間、テーブルにふと目をやる。
中華の場合、テーブルセッティングはお箸とれんげ、そしてナプキン。
・・・そういえば、孔雀庁の箸は、他のレストランと違うんだった。
ふと思い出したのです。
箸そのものは、普通の木の丸箸。でも、箸袋にはある「言葉」が書いてある。
「有朋自遠方来 不亦楽乎」
"It's delightful to have friends coming from distant quarters. Isn't it?"
これは、孔子の有名な「論語」の一節、
「子曰、學而時習之、不亦説乎、有朋自遠方来、
不亦楽乎、人不知而不慍、不亦君子乎」
からの引用なのですが、皆さんご存知ですか？
私なりに要約すると、こんな内容だったと思います。
『知識を学び、随時それを実践に移すのは何と
楽しい事だろう。その度に理解が深まっていくのだから。
友達が遠くから訪ねてくる、これも何と楽しい事だ。
同じ思いを語り合うことができる。
人に認められようが認められまいが、少しも気にしない。
それは素晴らしいことだ。
凡人にはなかなか出来ないことだから。』
この中の一節、
「有朋自遠方来、不亦楽乎」
が、この孔雀庁の箸袋に記されているでした。
これがなぜ記されているのか、
その由来を知る人は、残念ながらいないのですが、
そのときの私は、まさに「有朋自遠方来、不亦楽乎」
という気分でいっぱいでした。
話は尽きず、楽しい時間はあっという間。
美味しい食事に・・・
舌鼓を打ち！大いに飲み！
クローズぎりぎりの時間まで話をして、
「また会おう！」
と言って友人たちと別れました。
次に会えるのは、何年後だろう？
でも、きっと、今日と同じように、
まるで前の日にでも会った様な顔をして、
お互いの話に花を咲かせることができるだろうと、
そんな風に思いました。
皆さんも、お友達と話に花を咲かせていますか？
嬉し！楽し！＝最高の思い出。
2007年06月22日
ヤッホー♪オフィシャルブログ「舞浜日和」
みんなのウエディング(^○^)から、
今回は、サービスを担当しております
『唐渡 豊』がお伝えしまぁ～す♪
何だか軽そう？
いやいや、仕事の話は楽しくなっちゃう。
どうぞ！よろしくお願いいたします！
宴会サービスの仕事はと言うと・・・。
そう、絵に例えると
ご新郎、ご新婦が宴会オフィスのスタッフと色々な話し合いをして
１つの「構図」が出来上がりますよね。
その出来上がった構図に様々な色を塗って、披露宴がお開きとなる時には
とても素敵なお二人の思い描かれた１枚の絵画になるよう、
思い出と言う「絵の具」によって色を付けていく！
その絵の具は「嬉し」「楽し」「感動っ」その他色々ありますが・・・
そして仕上がった絵画が「心温まる最高の思い出の１枚」となり・・・。
（う～ん、キザだったかなぁ。）
まぁ、「お二人の幸せに携わることができる」そんなお仕事で～す！！
もちろん一般宴会でも同様！楽しいひと時を御要望通りに・・・。
ちょっと簡単に書いてみましたが、もっと気になる方はまず！
東京ベイホテル東急のウエディングフェアや、宴会場に足を運んでみましょう～！！
思い出作りは東京ベイホテル東急で！！
またここでお会い？いたしましょう！
父の日の過ごしかた・・・。
2007年06月18日
皆さんこんにちは。
「舞浜日和」へようこそ。
さて、昨日は「父の日」でしたね。
お父さん孝行した方、された方。
どんな「父の日」でしたでしょうか？
ちなみに私はと言うと・・・
『お祭り』に連れてって？もらいました！（^0^）/
（近くの神社でお祭りだったんですよ。）
焼きそば、たこ焼き、お好み焼き・・・。
どれもこれも食べたいものばかりで、とりあえず片っ端から！
と、思いきや！
「“くじ”やる～！」のひと言。
いつの間にか、お子様天国に早変りとなりました。とほほ・・・。
その後は何でもあり！
お財布の中身が心配になったその時！
「カキ氷食べる～！」のひと言。
「これで最後にしてくれ～」と心の中でお祈りをしつつ・・・。
ここで“ほほぉ～”と思ったのは、
カキ氷もセルフサービスが取り入れられていました！
時代は変わっていくんですねぇ～。
ちなみに『シロップかけ放題』なので、とんでもない色になってました！
そして、軍資金も底をつき・・・。
「帰るよ～。」
と、帰宅を促したときでした。
「父の日のプレゼント！」
と、今川焼きを2つ・・・。
「丸い今川焼きを少し重ねて」
（某クレジットカードの宣伝みたい！本当にプライスレスでした！）
思いがけないプレゼントをもらいました。
いつもと違った今川焼きは、格別に美味しかったです。
最後に、ご近所のご家族の写真。パチリ。
プレゼントはビールだったのかなぁ？（笑）
各コップの底を重ねて・・・プライスレス！
（しつこい？）
われらが『支配人』
2007年06月16日
皆さん、こんにちは～！！お久しぶりです！！人事・総務の丸山でございます。
いや～、もう初夏の陽気ですね。嬉しくて鋭い動きが怪しく見えてしまう？今日この頃です。
皆さんはこの季節、身体を動かしていますか？実は私こう見えても？
（見えませんよね！失礼しました～。）
野球部に入部しております。
(しかし・・・主にグランド予約、メンバー集め・・・と、地味な仕事ばかり。)
つい先日もシニアリーグというオジさんたちの練習試合をやったばかりで、身体が筋肉痛です。
“しかも、痛くなったのは３日後”という有様。なかなか痛みがとれません。（+_+；）
えっ！私の成績ですか？え～～～と・・・。
その日は６打数１安打でレフト前に落ちたポテンヒットのみでした・・。
試合は乱打戦となり１２対７で私達が見事？勝ちましたよ！！(＾o＾)/
シニアリーグということで、年配？？の方も多かったのですが、
われらが某支配人はヤル気満々！！(しかもチーム最長老なんです。)
何と！バッティンググローブもわざわざこの試合の為に購入して・・・
（このバイタリティは見習わなくては！）
当然仕事上では雲の上の存在なので、何番打って、どこを守るかは
その支配人の言うがままにオーダーが決まっていきます。
（でもそんな支配人はかなり面白いんです。フフフ・・・。）
私は９番でレフトでした。打順もなかなか廻って来ず、ベンチが１塁側だったので攻守交替の時は
誰よりも早く出ないとレフトまでは非常に遠いので、それだけで疲れちゃうような・・・。
これらが原因で、日頃の実力が出せぬまま６打数１安打に終わってしまったのです。（--；）
一方その支配人はというと、１番サード！！！野球でいうと誰しもが憧れる打順＆守備位置！！
そりゃ～ヤル気も出て当然！！新しいバッティンググローブを着けて、いざっ！打席へ！！
１球目を見逃して２球目。難しい球ではなかったのですが、少し力みが入ってショートフライ・・・。
ベンチでは、みっ、皆が｢ドッ、ドンマイで～す｣｢惜しかったですね～｣と心にもないことを連呼。
３回に廻ってきた２打席目の初球！ド真ん中の球をフルスイング！そのスイングを見てベンチでは
｢いった～！｣
と誰しもが口を揃えて、手でひさしを作り球の行方を・・・。ボールは何処？何と！
ボテボテのサードゴロ。（お約束！！）
ベンチに戻った支配人は｢いやぁ～ボールの上叩いちゃったな｣とポツリ。
ベンチでは｢タイミングあってましたよ！｣｢次は捕らえられるんじゃないですか！！｣と慰め・・・
回は４回。支配人の３打席目。ピッチャーゴロ。その後もサードフライと続き、
試合が終わってみれば・・・７打数０安打！！！！！！！！！！！！！！
野球用語では０安打のことをタコと呼びますので、いわゆる・・７タコ！！
某たこ焼き屋さんの小舟ですら６コしか入ってないのに、７タコとは・・・。
試合後、一人帰って行く支配人の後ろ姿が妙に小さく、寂しげでした。
そんな支配人が大好きな私たちは「またやりましょうね！！」と心の中で呟くのでした・・・。
私達はこのように、常に強いチームワークを結ぶコミュニケーションをとっています（笑）。
過去に２回ブログにお邪魔してますけど、これまで一切仕事の話をしてないですね。
皆さんには｢しかし、丸山って暇なんだな～｣って思われてるんじゃないでしょうか？
仕事の話はこの後の４弾・５弾目で掲載していきますよ！？
全国の丸山ファンの皆様！今後も乞うご期待！
どうしちゃったんだろう？
2007年06月15日
皆様 おはようございます。
『舞浜日和』へようこそ！
実は・・・
毎朝戦争のような朝から始まる我が家が
今日に限って・・・
「し～ん」としておりました。
『？？どうしちゃったんだろう？？』
一瞬の空白の後、
『やばい！大遅刻かましてしまったか！？』
寝室を見ると
『zzz・・・ goo・・・goo・・・』
『おい！学校は？！』と聞くと、
眠気まなこをこすりながら・・・
『や・す・み！』
と怒られてしまいました。（--；）
よくよく考えると・・・。
そう！本日６月１５日は「千葉県民の日」でしたぁ！
昨日から降り続いていた雨も上がり、
「千葉県の皆は思いっきり遊びなさ～ぃ。」
なんて声が聞こえてきそうでした。
（他の都道府県の皆様、ごめんなさｨ・・）
一年に何回も無い、静か～な朝を迎え複雑な気持ちで
通勤していると・・・。
何と！久しぶりに雄大な富士山を望むことができました。
雪化粧をしている富士山は何ヶ月ぶりだろう？
こんなサプライズを短時間で２度も楽しめた私は、
元気モリモリ！ やる気満々で仕事に臨むのでした。
英語の失敗
2007年06月09日
ホテルにはさまざまなお客様がいらっしゃいますが、
中でも緊張するのが外国のお客様との「英語」での会話。
もちろん！スタッフ全員、最低限の英会話は
マスターしている（つもり）ですが（＾＾；、
いざお客様を目の前にすると、緊張してしまうものですね。
むかーし昔、こんなことがありました。
あるレストランに外国の方が来店されました。
当然、お客様の来店時には、スタッフが声をかけます。
「いらっしゃいませ」
「お客様は何名様でいらっしゃいますか？」
普通なら、スマートにそうやって声をかけるのですが、
外国の方＝英語
ということで緊張してしまい、
"How many people ～”
と聞くべきところ、
"How old are you?"（おいくつですか？）
と聞いてしまい、丁寧にゲストの方も
"Fourty-six.（46歳です）"
と答えてくださったものですから、さあ大変。
「大変だ！外国の団体様が46名も来るぞ！」
と大慌て（爆）。
スタッフが「間違い」に気づいたのは、
お客様をとりあえず席にご案内してから、
かなり後になってからだったとさ。
（ああ、こんなときにみなみちゃんがいれば・・・・）
・・・・・英語はしっかり勉強しましょう（涙）
第2回 フラダンスショー開催しました。
2007年06月07日
皆さん おはようございます！
本日は・・・どんより。今にも“ポツポツ”きそうです。
梅雨！の季節だから当たり前かな？
世界中の水不足が解消できるように
この時期は雨が降ってほしいなぁ・・・。
と思います。
そして、次に控えているのは「夏」！
この言葉を聞くだけでなんだかわくわくしませんか？
そんな「夏」を感じさせてくれるイベント、
そう！第２回「フラダンスショー」を開催いたしました。
新浦安「KIPI STUDIO」というフラダンスサークルが来館。
（綺麗なダンサー！）↓ ↓
前回のフラダンスショーが好評と言うこともあって、今回も
たくさんのお客様がご覧になられておりました。
今回は皆様にアンケートのご協力をいただきました。
より楽しいイベントにしたいとの事。
アンケートの内容は・・・、
「フラダンスに興味があったので、面白かったです。」とか
「動きがスローだったので、次回は激しい踊りを・・・」など。
どうもありがとうございます。
一緒に踊れるコーナーもあり、一生懸命に踊られていました。
もちろん！お子様から大人の方まで一緒になって・・・。
次回は雰囲気を変えて、夕方に実施する予定です。
違ったフラダンスが楽しめるかも！
次回、第３回フラダンスショーは、７月８日(日) 18:00より開催致しま～す。
乞うご期待！
『ついでに夜ご飯はホテルで食べちゃうか！？』
そんなときには・・・！こちらをご覧下さい。
フラダンスショーの余韻を楽しみながらディナーなんて、いいですよね。
夏！気を引き締める季節です！
2007年06月06日
皆さんこんにちは！
オフィシャルブログ「舞浜日和」へようこそ！
フィットネスクラブ「クレオ」の芦田です。
先日は「救急法」について、簡単なお話をさせていただきました。
鼻血に対する意識が少しは変わりましたか？
たかが鼻血ではなく、されど鼻血です。
今回は、夏の到来に合わせた豆知識「水上安全法」について・・・。
夏と言えば・・・そう！水がついてまわりますね。
特に海です。海は広いな大きいな！というように
広大な景色・・・。開放感あふれる海原は、気持ちを
大きく、リラックスしてくれます。
しかし！そこに落とし穴が！
突然の荒波であったり、足がつったり、流されたり・・・。
日に当たりすぎて、日射病、熱中症などなど。
これは、海だけではなく“水辺”であらば
起こりうるものです。
そこで
『水と親しみ、水の事故から人命を守る為、
泳ぎの基本と、自己保全、事故防止、溺れた人の救助
応急手当の方法などの知識と技術を取得する』と言う
概念の下に制定されている「水上安全法」があり、
そこには「水上安全救急員」と言われる資格があります。
これに合格するには・・・！
クロール、平泳ぎそれぞれ100ｍ以上
またそのどちらか１種目は500ｍ以上
横泳ぎ25ｍ以上
潜行（潜水）15ｍ以上
立泳ぎ３分以上
飛び込み1ｍ以上の高さから
と言った、最低限の泳力が必要となります。
この条件を満たし、資格を取得しても天候などの状態によって
対応できない場合があります。
そのときは、１人ではなくなるべく多くの人で、
また、ライフセーバーの方に助けを求めて、指示を待ちましょう。
しかし、最終的には自己管理が一番大切かもしれませんね。
今年の夏も気をつけて、楽しい思い出を作ってください。
東京ベイホテル東急には、屋内外のプール施設がありますが、
水上安全救急員として認定されているスタッフがおりますので
どうぞ！安心して遊びにいらしてください。
だって夏じゃない！？
６月です！この月・・・好きですか？
2007年06月01日
皆さん、こんにちは。
舞浜日和へようこそ！
さて、今年も早いもので「６月」になってしまいました。
以前まで「６月」はあまり好きになれませんでした。
梅雨、失恋・・・（個人的感情ですみませーん！）。
いい思い出が見つかりません。
“いい大人が何を言ってるんだか・・・”
『私達ホテルマンは毎日が良い事だらけじゃない？
大人の方から、お子様まで楽しそうな笑顔が見れるじゃない？
楽しいことに接することができるなんて幸せじゃない！』
これは、師匠の受け売りですが・・・。
こんなことを言われたなぁ・・・とふと思い出しました。
そして、
『その他にもたくさん幸せなことを考えよう！』
う～ん・・・。そう。
『ジューンブライド』 ６月の花嫁かぁ・・・。
そういえばたくさんのカップルが幸せそうに歩いてるなぁ。
ブライダルフェアもやってるし。
『アイアイ傘』 懐かしいなぁ。
と言いつつも、したことないなぁ。（さみしー！）
幸せ・・ハッピー♡・・ラッキー？あとは・・・う～ん。
あら！忘れてた！
本日、６月１日からここ舞浜のオフィシャルホテルの
合同企画『ハッピースイーツ』が始まってたなぁ・・・。
よーし！今日は・・・
ケーキを買って、幸せになってみよう！
善は急げ！！早速買いに行こう！
（大人買いしちゃうかぁ！）
ちなみに東京ベイホテル東急のスイーツは・・・『ボヌール』。
幸せの指輪と天使をモチーフにしています。
これで６月も好きになりそう！な気がしますぅ！
そういえば、私の大好きなアーティストの記念日も
６月１日だった！ケーキと歌で今日は最高に日になるかな。
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