« 2008年10月 | メイン | 2008年12月 »

HBAカクテルコンペに「新堀厚志」出場!

2008年11月26日

みなさんこんにちは。
舞浜日和のMです。


昨日は、都内で行われた
第26回HBAクラシック 創作カクテルコンペティションに行ってまいりました。
カクテルコンペ
HBAとは、ホテルバーメンズ協会、つまり
ホテルに勤務しているバーテンダーで構成される団体です。
その協会が開いているコンペティションがこれ。
今回はシニアバーテンダーによる大会が行われました。


全国から選りすぐりの選手達が集まり、その技を競う。
まさに「プロの技と技」がしのぎを削る熱い大会です。


わが東京ベイホテル東急からは、地区予選を見事勝ち抜いて
スカイラウンジ「ジュアン」の新堀厚志が出場いたしました。
試飲用カクテルをつくる新堀厚志

結果は・・・惜しくも入賞ならずでしたが、
大舞台で堂々とした演技を披露し、会場の皆さんから
大きな拍手をいただいておりました。
スイートセレナーデ
彼の作品は、「スイートセレナーデ」。
ボンベイサファイアをベースに、フルーツシロップと
シャンパンを使った、美しい色合い。


~作品のイメージ~
「なかなか口に出していえないありがとうの一言。
 いつもそばにいて私を支えてくれる大切な人に伝えたい
 感謝の気持ち。
 そんな言葉に出来ない想いを、このグラスに込めて。」


愛する奥様への想いを込めた、ステキなカクテル。
きっとひとくち飲んでみれば、その大切な想いが
伝わることと思います。


スカイラウンジ「ジュアン」にお越しの際は、
ぜひこのカクテル、お試しくださいね。

トラックバック (0)

11月22日って、何の日?

2008年11月21日

今日もいい天気ですね~。
富士山がとてもきれい。

オピュランス編集長と、ブログ担当Mが、
ブログネタを考えながらお話してたら、
編集長がこんなことをぽつり。


「そういやぁ、11月22日は『いいふーふ(夫婦)の日』
 なんだってよ。」


へえー、そうなんだぁ。


続ける編集長。


「たまには感謝の気持ちを込めて・・・。

  料理でも作ってあげようかな?
  おいしいものでもご馳走しようかな?
  洋服でも買ってあげようかな?

 なーんてね。
 でも・・・。
 よく考えたら、


  どんな食べ物が好きで、
  洋服はどんな趣味なのか、



 ・・・・・・・・・・・・わからない(汗)。

 『いい夫婦』とは何なのか?
 とりあえず、ここから考えよっかな。


 あと1日あるし!
 まだ間に合う!・・・・よね?」


とつぶやく編集長。

!(・_・)
「ガンバレ!」と思わずエールをおくってしまったMでした。


みなさん!
11月22日は「いい夫婦の日」ですよ!
いい夫婦、してますか?
今さら・・・なんて思わずに、
編集長のように、
パートナーに、自分の気持ちをあらためて伝えてみる、
いい機会かもしれませんね。


全国の「ご夫婦」の皆様に、幸多からんことを祈ります。

ちなみに!
舞浜日和ブログ担当「M」的に、11月22日は
「ワンワン(11)ニャンニャン(22)デー」だったりします ← ノーテンキ

トラックバック (0)

周富徳氏来店!!

2008年11月19日

みなさんこんにちはー。
ブログ担当のM@ヌーボー楽しみ♪、です。


11/20、ヌーボー解禁ですねぇ。
いや、解禁がうれしいというか、解禁にかこつけて
飲めることがうれしいんですけど(笑)

さて!
先日ホームページでも告知させていただきましたが、
11/16(日)のディナータイムに、当ホテル中国料理「孔雀庁」特別顧問である
周富徳氏が来店、お客様にご挨拶をさせていただきました。
マネジャーと一緒に
当日は、たくさんのお客様にご来店いただきました。
周氏も、各テーブルで記念撮影をしたり、
お料理の話をしたりと終始忙しく店内をまわっておられました。
ハイチーズ!いい笑顔!


当日はレストランでの営業以外に、中国料理の宴席もあり、
あわただしい厨房ではありましたが、
合間を縫って周富徳氏も厨房に入り、スタッフの動きを
見守っていました。
あわただしい厨房料理はスピードが命
食は広東にあり。
広東料理といえば、周富徳氏なくして語ることは出来ませんね。
中華のシェフと一緒に
短い時間ではありましたが、お客様と直接コミュニケーションをとることが出来て、
周富徳氏も大変お喜びのご様子でした。


今後もこのようなイベントや、特別メニューの販売など企画しておりますので、
ぜひ中国料理「孔雀庁」に足をお運びくださいね♪

トラックバック (0)

チャリティーウォーク参加しました!

2008年11月17日

みなさん、こんにちは。
東京ベイホテル東急オフィシャルブログ 担当「M」です。
めっきり寒くなりましたね~。

さて、11/16(日)に浦安市運動公園で行われた
「第14回浦安チャリティーウォーク」に、
私とホテルスタッフ数名で参加してまいりました。
さあ出発!
当日はあいにくの雨。
去年は梅雨時で雨だったんですが、今度は秋雨。
朝起きて、外を見たらザーザー降りだったので、
「ああー雨合羽着て歩かなきゃなー」とちょっとどんよりしていたのですが、
会場に着いた頃には雨も止みかけて、寒さも和らいだ?
東急のブース開会式
開会式も終わり、いよいよスタートです。
ウォーキングスタート!.jpg
このチャリティーウォークは、浦安ロータリークラブ主催のイベントで、
ロータリー・プログラムの一つ「世界社会奉仕活動(WCS)」により、
フィリピン、ベトナムなどの恵まれない子どもたちへの支援を目的としたものです。
歩きマース雨にも負けない!
そろそろ中間地点かないえーい
舞浜のホテル群をぐるっとめぐるコース、大人は6km、こどもは3kmを歩きます。
途中のチェックポイントで、ホテルの宿泊券や食事券があたる抽選に
参加できるチケットがもらえます。
さらに、ゴールでは参加した舞浜・新浦安の各ホテルがおいしいランチを用意して待っています。
その売上を、恵まれない子ども達の為に寄付するのだそうです。
家族みんなで歩きます有森裕子さんも参加
Mもばっちり6km歩きましたよ~。
実は、途中でくじけそうになるかな?なんてちょっと思ってました。
だって、6kmって、直線距離だと舞浜からお台場くらいまであるんですよ!
終電逃して途中駅から歩いて帰ったことは多々あれど(笑)
6kmって、歩けるかな~と正直不安でした。


でも、おしゃべりしながら歩いたら、意外とあっという間。
子ども達も楽しく歩いていて、「負けらんないな~。」と
最後まで歩きとおしました。


ゴールのブースでは、東京ベイホテル東急は「ホットドッグ」を販売。
おいしいホットドッグはいかが?がんばって作ってます!
いそげいそげお客さんもたくさん
たくさんの方に来て頂きまして、大盛況でした♪
ご来店いただきました皆様、ありがとうございました!
スタッフの皆さん、お疲れ様でした!




参加したみなさん、翌日筋肉痛が出ませんように・・・・・
(あ、翌日出るほうが若いんだっけ?)

トラックバック (0)

ここはどこ?

2008年11月13日

こんにちは~。

東京ディズニーリゾートオフィシャルホテル
東京ベイホテル東急 オフィシャルブログ担当「M」です。

この「M」が、モンスターズインクの「M」に見えてしまう今日この頃。
あ、独り言です・・・・

最近日が落ちるのが早くなりましたね。


「秋の日はつるべ落とし」


つるべって知ってますか???
井戸で水くむやつですよ。


「あさがおに つるべとられて もらい水」


って有名な句もありますよね。
あ、話が脱線・・・・


とにかく、日が暮れるのが早くて、窓のない場所にいるせいか、
仕事に熱中してて、ふと外を見ると真っ暗でびっくりしたり。


この間も、ロケの立合いをしているスタッフを探して
館内をうろうろ徘徊していたんですが、
そのときにふと、3Fアトリウムから、孔雀庁の横にある、
海側のテラスに出たんです。


美しく広がる夕暮れ
え?
ハワイ?
えーと、ここ、ドコ?(笑)
私、仕事してたんだっけ?


あまりの美しさに、一瞬自分がどこにいるのかわからなくなってしまいました。


しばし仕事も忘れて呆然と立ち尽くすこと、多分5分くらい。
思わずカメラを出してパチリ。
撮り終わってからも、しばらく見とれていました。

・・・・( ̄□ ̄;)ハッ!


いかんいかん。
仕事中だった(爆)

夏もいいですが、冬の海もまた一興。


日が暮れて夜の帳が下りれば、
アトリウムには煌びやかなイルミネーションが点灯します。
クリスマスイルミネーション

夕暮れの美しさにも負けない、あたたかな光の海。
ぜひ、見に来てくださいね。

トラックバック (0)

もういくつねるとクリスマス

2008年11月07日

みなさん、こんにちは。
東京ディズニーリゾートオフィシャルホテル
東京ベイホテル東急 オフィシャルブログ「舞浜日和」です。


11月。
霜月。
今年も残り2ヶ月弱となりました。早いものです。


さて!今日から東京ディズニーリゾート(R)では、
クリスマスイベントがスタート♪
そして、オフィシャルホテル合同点灯式が行われます。


舞浜は朝から雨でしたが、昨日、天気予報を見て
てるてる坊主を作っておいたお陰で、今はいい天気(^^)
(Wさん、やっぱり晴れましたよ!)

ホテルはもちろん、リゾートクルーザーもかわいらしい
クリスマスデコレーションで、
舞浜はすっかりクリスマスモード。

12月のクリスマス本番に向けて、
季節は秋から冬へと変化していきます。
ホテルの周りに吹く風も、だんだんと冷たさを増す中で、
クリスマスのイルミネーションを見ると、なんだかほっとして
心の中があたたかくなるような気が。

指折り数えて待つクリスマス。
アドベントカレンダーを一枚ずつめくる楽しみや、
大好きな人へのプレゼントを考える毎日。
今年のクリスマスが皆さんにとって素晴らしいものになるよう
お祈りしています。

12月のクリスマス当日にお出かけ!もいいですが、
小春日和の11月に「ちょっと早めのクリスマス」
ゆっくりパークを楽しむのにオススメですよ♪


ホテルでも、ひと足早いクリスマスを楽しめるプランが盛りだくさん♪
ぜひぜひチェックしてみてくださいね。

トラックバック (0)

「文化」の日

2008年11月03日

みなさんこんにちは。
東京ベイホテル東急 オフィシャルブログ担当のM@読書漬け、です。
いやー、秋の夜長は読書に限りますね。っても、
新しい本じゃなくて過去に読んだ本を読み返すのが多いんですが。


さて、11月に入って、舞浜近辺はめっきり寒くなってまいりました。
メールニュースでも書いたのですが、
10月下旬にはこたつを出した我が家、飼い猫たちが常に中に入っているお陰で
電源を入れなくても常にあたたかい、『エコ』なこたつです(笑)
何の気なく足を入れると、いきなり噛みつかれたりしますけど(爆)
皆さんのところはいかがですか?


11月はうれしい3連休が2つもありますね。
そのうちのひとつ、今日は『文化の日』。


「何が文化なの?」って言われると、ものすごく哲学的な感じですが、
さてさて、その由来はなんなんでしょうか?


えーと、「国民の祝日に関する法律」によると、
「自由と平和を愛し、文化をすすめる」とあります。
1946(昭和21)年、平和と文化を重視した日本国憲法が公布されたことを記念して、
「自由と平和を愛し、文化をすすめる」国民の祝日として定められたそうでございます。


へえー(←わかってません)。
あれ、でも「憲法記念日」って他の月になかったっけ?
確か5月。これまたウレシイゴールデンウィークのまっただ中。


こっちも調べてみたら、
5月3日の憲法記念日は「日本国憲法が施行された日」
と書いてある。



公布?施行?
よくわからなーい(><)
でも気になる!!


気になると止まらない性格なもんで、いてもたってもいられず
久々に辞書をパラパラとめくってみる。


あったあった。


公布=1 一般に広く知らせること。
    2 成立した法令・条約などの内容を広く一般国民に知らせるために公示すること。

施行=1 実際に行うこと。政策・計画などを実行すること。
    2 法令の効力を発生させること。

と書いてある。
ふーむなるほど・・・・・(思考中)・・・・・。


つまり!
「こーゆー法律が出来ました」、と知らせて(公布)から、実施(施行)するわけですね、つまり。

なるほど。
だから、公布の日と施行の日が違うし、間があいているわけですね。


確かに、新しいことをやる場合や、今までのやり方を変えるときは、
事前にお知らせしなければいけないし、知らなかったことでいきなり
罪に問われたりすることがあっちゃいけない。


例えば、野球のルールがいきなり予告なしに


「はいっ!今日から攻守交代は『スリーアウト』から『フォーアウト』にします!」

って言われても、困りますもんね(笑)。
(どんなたとえじゃ!)


ちなみに11月3日は、明治天皇のお誕生日でもあり、
また、晴れの特異日でもあるそうなんです。
でも、残念ながら今日の舞浜は曇り。

「特異日」ってのも、色々あるんですねー。
コレもちょっと調べてみました。


「特異日」ってのは、統計的に特定のお天気が
現れる確率の高い日のことらしいですが、
晴れの特異日、雨の特異日、猛暑の特異日、
寒の戻りの特異日、台風襲来の特異日などがあるようです。


意外だったのは、10月10日と7月7日が「晴れの特異日」じゃなかったこと。
一般的になんか晴れそうなイメージなんですけどねぇ。


とりあえず、そんなこんなで疑問解消♪
スッキリしたところで改めて辞書を手にとってみて、パラパラとめくると、
むかーし昔、学生時代に引いたであろうマーカーがちらほら。


そういえば、「好きな言葉」とか線引いたりしてませんでしたか?
みなさん。
私の場合、「檸檬」とか「憂鬱」とかやたらこむずかしい文字に
マーカーがされてました(笑)←どんなんじゃ

そんなこんなで午前中はあれこれ調べものをしていた私。
「まさに文化的」な一日でございました(^^)


・・・・・脳みそのしわ、ちょっと増えたカナ?

トラックバック (0)