東京ベイホテル東急　オフィシャルブログ「舞浜日和」
担当のMです。

夏は暑い！
・・・・・はずだったのに、何だかはっきりしないお天気が続く舞浜。

曇ったり、雨降ったり。
ムシムシ、ジメジメ。

何だか体調もいまいち。
食欲も湧かない・・・・うーむ。

これではいかん！
やっぱりちゃんと食べないと、この夏を乗り切れないっ！
とゆーことで先日、一念発起して、アトリウムラウンジ「ミモザ」で行われている、
千産千消モーニングブッフェに行ってまいりました。

何でミモザのモーニングブッフェなんだって？
それはですねー、じ・つ・は！
ミモザで出しているサラダやソーセージ、牛乳が、
「千葉県産の厳選素材」だからなんですよ～。

「へえ～」←死語

例えばこのサラダ！

なんか見慣れない葉っぱ類が並んでるな～なんて思って見ていたら、
シェフが説明してくれました。

わさび菜、おかひじき、はまちしゃ、おかのり、姫人参、地這いきゅうり、
エディブルフラワー、水茄子、じゃがいも、とうもろこし、プチトマト、四葉きゅうり・・・・・

へえー。
中には初めて見る野菜も。
茄子やジャガイモって、え？生で食べられるの？
とうもろこしも・・・・？

恐る恐るお皿に盛り、
ホテルメイドのドレッシングをちょっぴりかけて
ひとくち食べてみた。

「んまいっ！」

なんていうんでしょう。
わさび菜のピリッとした感じや、おかひじきの歯ごたえ、
水茄子も全然えぐみがなく、ジャガイモだってしゃきしゃき。
とうもろこしだって、ものすご～く甘い！

これ、全部千葉県旭市にある「珠樹自然農園」からの直送なんです。
その日のおすすめ野菜が届くから、日によってラインアップはまちまち。

きゅうりにこんな違いがあるなんて。
人参がこんなに優しい味だなんて。
もうびっくりです。

ぜひお試しあれ！

次回はなにやらかわいいこいつらをご紹介・・・・・